Dados da Vitivinicultura

Loiva Maria Ribeiro de Mello
Carlos Alberto Ely Machado

 

 

 

Banco de dados de uva, vinho e derivados

Apresentação

Benvindos a esta página. Estamos apresentado informações referentes à quantidade de uvas processadas, produção e comercialização de vinhos, suco e derivados provenientes do Estado do Rio Grande do Sul, que representa mais de 90% da produção nacional. Apresentamos também os dados de importações e exportações dos produtos da vitivinicultura.

Alguns esclarecimentos se fazem necessários, para que os usuários façam o uso correto das informações:

  • Os vinhos nacionais são classificados para fins estatísticos em vinho de mesa (elaborados com uvas americanas e/ou híbridas), vinho fino de mesa (elaborados com uvas Vitis Vinifera L.) e vinho especial (corte de vinho de mesa e fino de mesa).
  • Os vinhos importados, denominados de vinhos de mesa são equivalentes aos vinhos finos de mesa nacionais, pois são elaborados com uvas Vitis Vinifera L.
  • Os dados constantes da base de dados ALICEweb, referentes à vinhos e espumantes são expressos em quilos, no entanto considerando que a densidade desses produtos é de aproximadamente um (1), consideramos 1 Kg = 1L.
  • Os arquivos de download possuem a extensão CSV, para facilitar a importação em planilhas ou banco de dados.
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Última modificação: 08/12/15
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